pasta con crema de pollo
La combinacin entre pechuga de pollo simple y salsa de crema demandada es excelente. El vino blanco y el jugo de limn hacan volar el grasiento y agregaban frescura. El rucola masticado amargo pone el punto en el sabor y al mismo tiempo sirve para elevar la apariencia visual.
1 sirviendo
En el interior 60 minutos
CJ 제일제당
Ingrediente
  • Fideos de espagueti
    65 g
  • pechuga de pollo
    120 g
  • harina
    apropiadamente
  • huevo
    1 ya
  • Hueso de pollo
    1 ya
  • Agua
    1.5L
  • cebolla
    1/2 ya
  • salario
    1 ya
  • zanahoria
    1/6 ya
  • pimienta
    poco
  • hoja de laurel
    1 pieza
  • vino blanco
    1 TS
  • zumo de limón
    1 TS
  • mantequilla
    1 ts
  • Granafadanoche
    poco
  • aceite de cocina
    apropiadamente
  • sal
    poco
  • pimienta
    poco
  • Lucola
    3pieza
Escalones de cocina
STEP 1/4
Remojar fideos de espagueti en agua hirviendo. La pechuga de pollo se coloca en la leche para eliminar las malezas y luego flota en tres captulos. Se sumerge en sal y pimienta y se entierra en orden de harina y huevos.
STEP 2/4
Aadir huesos de pollo, cebolla, asalariados, zanahorias, pimienta roja completa y laurel en el agua y hervirlo a fuego medio durante unos 40 minutos para hacer caldo de pollo. El caldo terminado se filtra en tamiz.
STEP 3/4
Coloque aceite de cocina en la sartn del dalgun y hornea la pechuga de pollo de un Lado a otro. Cuando el pollo est cocido, lo empuja a un lado, agrega mantequilla y fre las cebollas picadas.
STEP 4/4
Agregue vino blanco, vuele alcohol y agregue jugo de limn. Agregue 60g de caldo de pollo y espagueti y una vez hervido, agregue la crema fresca y la leche y cocine a fuego lento durante 1 minuto. Agrega el queso Granadafadano y mzclalo en un plato y termina con lucol, queso granada y pimienta.
Críticas de cocina
3.00
score
  • 408*****
    score
    Bueno, creo que el vino es el punto, pero tal vez porque le puse whisky en vez de vino, huele como a hoja de laurel en Crema. Creo que es mejor quitar el pollo por separado despus de cocinar, ponerlo en la pasta y comerlo juntos.
    2022-02-11 08:44
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