sopa de fideos con hueso afilado
Debido a la molestia de pagar la sopa, reproduzcamos el profundo sabor del restaurante especializado con el caldo de carne de Sagol Kalguksu, que ni siquiera pudimos comer en casa. Si quiere probar el sabor oscuro propio del kalguksu sagol, le recomiendo que use un poco de salsa de soja y que lo disfrute simplemente."Fuente: O'live TV" Registro original por Minji Kim.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
CJ 제일제당
Ingrediente
  • Agua
    700ml
  • sopa de fideos con cuchillo
    200g
  • ternera
    50g
  • calabaza
    50g
  • ola
    50g
  • sopa de huesos de buey
    1ya
  • salsa de soja fermentada
    1/2TS
  • salsa de soja
    2TS
  • Agua
    1TS
  • chile en polvo
    1TS
  • ajo picado
    1/2TS
  • sal de ajonjolí
    poco
  • aceite de sésamo
    poco
  • sal
    poco
  • pimienta
    poco
  • pimiento
    1ya
  • ají
    1ya
Video
Escalones de cocina
STEP 1/4
Corta el calabacn de 5 cm de largo y salado ligeramente con SalAdo con sal.
Cortar la carne de vacuno en trozos del mismo tamao, aadir 1/2 cucharadita de salsa de soja y un poco de pimienta y frerla.
STEP 2/4
Mezclen 1/2 cucharadas de salsa de soja con 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de agua, 1/2 cucharada de ajo picado, 1/2 cucharada de pimiento rojo, 20g de cebolla verde picada, sal de ssamo y aceite de ssamo.
STEP 3/4
Poner 700ml de agua y caldo de hueso en una olla y cuando hierva, poner fideos de kalguksu a hervir.
STEP 4/4
Coloque fideos y caldo en un tazn y coloque calabaza asada, carne de res y cebolla verde picada. Acompaa con la salsa.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 687*****
    score
    Escrib esta receta en Suzeebi. Estaba delicioso.
    2023-08-08 22:47
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