Samgyejuk (sopa de pollo de ginseng) ... La comida sana para mi
Entre los dos hombres de la casa de lana, el hombre mayor odia las gallinas. As que cocinamos pollo slo en los das de mi hijo. El mejor amigo de Wool Jae-won vino a jugar y cocin gachas de samgye. A los nios no les gusta comer samgyetang. He preparado las patas de pollo de Samgye-juk y las patas de pollo De Hecho. se siente como si estuviera siendo tratado.
2 sirviendo
En el interior 60 minutos
elliws재원맘
Ingrediente
  • Pollo pollo
    2ya
  • amarilla
    2pieza
  • de otoño y otoño
    6pieza
  • ajo
    3pieza
  • árbol
    2ya
  • sal
    1T
  • pimienta
    poco
  • ola
    1ya
Escalones de cocina
STEP 1/4
Una noche, el polluelo sale de la nevera.
hervir a la brasa los ingredientes como hervir samgyetang
Cuando est bien cocido...media hora
despanzurramiento
Un caldo hervido con huesos, cebollas verdes, espeso.
Fermentacin
STEP 2/4
Es conveniente mezclar arroz picante y arroz glutinoso.
Puse dos cucharadas de arroz en el caldo preparado.
coccin
Si se esparcen los granos.
Revolviendo bien durante 15-20 minutos para que no se pegue.
pimienta blanca, salmuera
STEP 3/4
La carne picada se usa como guarnicin.
STEP 4/4
Se pone el nombre falso de gallina
Cuatro patas de pollo plateado son ganggeum, pimienta negra,
Ponlo en el final y configurarlo juntos.
Lo pagu con salsa de soja de codorniz.
Comiendo pollo, comiendo huevos...
en un paquete de ingredientes de samgyetang en el mercado y los vendemos. No compre por separado. (Pueblo verde, una casa de campo, una tienda de Supermercado. No se pone el cebolln en el caldo, Sino como guarnicin. Y pueden hacer un par de diapositivas para subirlas. A los nios no les gustan las cebollas verdes.
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