el agua de Gulbi
El anuncio de la lpida que compr de compras en casa era de 18 santi, pero la cola de la cabeza de Woo... podra ser un par de docenas. Vaya!Me acord de que un da el chef Lee Yeon-bok cocin la sopa con una cuchara en el refrigerador, as que lo prob con los ingredientes de mi refrigerador.^^
3 sirviendo
En el interior 60 minutos
♡솔여시♡
Ingrediente
  • de la cueva
    10ya
  • hongo
    1ya
  • zanahoria
    1/3ya
  • ola
    1/2pieza
  • cebolla
    1/2ya
  • el agua
    3la cuchara
  • salsa de soya
    2.5T
  • azucarado
    1T
  • sal gruesa
    1/4T
  • vinagre
    deseado
  • ajo picado
    1/2T
Escalones de cocina
STEP 1/6
Voy a preparar la salsa primero.^^
Preparar 1/3 de cada una de las aves y 1/2 de cebolla verde y cortarlas todas.^^
Y me gusta la salsa fermentada, as que vert 3 cucharadas de caldo. ^^ ...Por favor, ajuste la cantidad de Caldo De acuerdo.^^
STEP 2/6
1, hervir 2/1/2T de salsa de soja picante y 1/2T de ajo picado 1/2T de azcar 1T de sal gruesa 1/4T de sal.^^
Mientras tanto, haz el almidn y libera el almidn cuando las burbujas se enciendan con la olla para hervirlo justo antes de que se arrastre.^^ Creo que sabe un poco mejor si lo pones cuando est hirviendo.^^
Y por favor, termine con vinagre^^
STEP 3/6
La salsa est completa en el agua dulce.^^
STEP 4/6
Ahora voy a cuidar a Gulbi.^^
Suspir para no volver a comprar comida en las tiendas de la casa.(risas)
Y pon la gaviota profundamente hasta el hueso^^
STEP 5/6
Frote la harina uniformemente hasta el interior de la vaina.^^
Engrasada, por favor.^^ ... fritos con aceite rebotando en las manos.^^
Lo fre una vez con vinagre, saqu aceite y lo fre otra vez crujiente.^^
STEP 6/6
y verti la salsa y la complet.^^
An as, es delicioso.^^
Es tan pequeo, tan crujiente, que se lo comi hasta los huesos.^^
Buen provecho.^^
Al frer, el aceite hierve a travs de las vainas, as que ten cuidado.^^
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