El maestro Baek de la cocina casera hace sopa
Dos bolsas de ostras que compr para arroz con ostras. Necesitaba urgentemente una sopa de salsa de soja marina, as que intent hacer una sopa. Agrega rbano, agrega chiles de Cheongyang fritos y haz un huevo!! Qu dijo? Estos das duerme en pleno sabor. Cuando era nio, no poda comer ostras, pero ni olerlas, as que ahora no puedo comerlas ^^ Jajaja ...^^ Hoy es la historia de hacer una sopa de ostras crudas con ostras crudas.
2 sirviendo
En el interior 15 minutos
히로
Ingrediente
  • ostión
  • rábano
  • pimiento verde
  • calabaza
  • puerro
  • camarones salados
  • salsa de soja
  • ajo picado
  • vinagre
Escalones de cocina
STEP 1/12
ingredientes para hacer sopa de ostras, vegetales. El estilo del maestro Baek de comida casera es que se ponen hongos en el sombrero de artemisa, no en el adzuki, pero en lugar de en el de artemisa, los puse en la casa y los pas porque no haba setas. El rbano no es demasiado fino, y el calabacn se cort en forma de abanico en cuatro partes. Corta el cebolln en trozos comestibles.
STEP 2/12
La ostra estaba envuelta en agua limpia y fresca, pero como an no se sabe, agregue una cucharada de sal gruesa y mzclala suavemente con la mano. La razn por la que los mezclas a mano es porque tienes que ver si tienen cscara. Si puedo encontrar algo duro en mi mano mientras lo mezclas, para quitarlo.
STEP 3/12
El agua clara y transparente se oscureci.
STEP 4/12
Slo una vez, lave ligeramente. Si se lava demasiado o se lava demasiado, el sabor desaparece. Por cierto, las ostras se sumergen en agua salada y luego se lavan para que sean limpias y flexibles. Hoy en da, eleg solo sal porque era bajo y urgente.
STEP 5/12
Pon agua y rbanos en una olla.
STEP 6/12
y luego hervir.
STEP 7/12
Cuando el rbano est maduro, se cae la calabaza. Cuando hierva.
STEP 8/12
y lanzar las ostras preparadas.
STEP 9/12
ajo de hgado
STEP 10/12
camarones salados y salados. En esta poca del ao, Le agregu un poco ms de sopa de gambas saladas y el hgado se ajust hasta cierto punto, as que ya no agregu ms, pero me dijeron que pusiera la salsa de soja si no era suficiente. El Sr. Baek.
STEP 11/12
Termine con pimientos de Cheongyang, cebolln y una cucharada de vinagre. Una cucharada de vinagre
STEP 12/12
el Pas de Ostras est completo. Consejos del maestro Baek para hacer sopa. El maestro Jipbaek consejos para hacer sopa!!! Termino con una cucharada de vinagre Segn el Sr. Jipbaek, si agregamos vinagre a la sopa que contiene protenas, el sabor se duplicar!! No mucho. Slo Una cucharada. Es mejor ponerlo dentro. Y ah estaba Tsuen. Una cucharada de vinagre! Las ostras en temporada son buenas para desintoxicar el polvo fino. Si se hierve la sopa de ostras con rbano y se hierve, es bueno para la resaca. He cocinado mucho sopa de algas de ostras en invierno, pero es la primera vez que la he hervido gracias al Sr. Jipbaek, y es agradable que se enfre.
Críticas de cocina
4.67
score
  • 759*****
    score
    Es la primera vez que te veo. Se lo hice a tu novia y me gusta. Us pimientos picantes en lugar de Chungyang, pero el olor del mar desapareci, as que recomiendo usar solo una pequea cantidad de pimientos.
    2022-11-19 14:29
  • 109*****
    score
    Aunque lo hice como un tnel congelado, fue fresco y delicioso sin sabor pescado.Supongo que el vinagre es una medida de Dios.Gracias por la receta.
    2022-03-23 00:41
  • 697*****
    score
    Es fresco y delicioso.^^ Gracias!
    2019-12-13 18:44
  • 307*****
    score
    Es fcil y delicioso! El caldo se hace con anchoas, poros y remas.
    2017-10-20 18:54
  • lee****
    score
    Est bien. S, gracias a ti.
    2017-06-07 13:30
Kimchi Receta recomendada
  • 1
    El sabroso y sabroso kimchi, el exterior de la col, el exterior
    4.92(63)
  • 2
    remojo de kimchi de cebolla verde
    4.81(112)
  • 3
    Alcanza las entradas de la tienda de conveniencia para el kimch
    4.93(119)
  • 4
    Receta dorada de kimchi bossam, cerdo hervido.
    4.94(49)
tteokbokki de arroz Receta recomendada
  • 1
    Receta de tteokbokki puro durante 10 minutos. Tteokbokki.
    4.84(96)
  • 2
    Sopa tteokbokki - Sopa hecha de tteokbokki en el snack frente a
    4.89(217)
  • 3
    Es tan simple, pero es sorprendente porque es delicioso. Receta
    4.91(1658)
  • 4
    Carbonara haciendo tteokbokki y tteokguk
    4.84(51)