STEP 1/9
Vierta 3 paquetes de leche baja en grasa de calcio (540ml) en una olla gruesa en el fondo.
STEP 2/9
Lo encienden y lo hierven.
Agite ligeramente con una esptula de madera y hierva para que no se forme una membrana lechera.
STEP 3/9
Es jugo de limn o vinagre.
De repente, no haba limn para hacerlo, as que lo reemplac con vinagre de limn.
Tres cucharadas con la cuchara de pap.
STEP 4/9
Debera estar observando.
Que hierve en un instante.
Cuando hierva, agrega vinagre, dobla la sal y reduce el fuego.
Revuelva un par de veces y hierve 2 o 3 minutos ms.
STEP 5/9
Estaba preocupado, pero su suero se separ muy bien.
Apaga las luces, djalo un rato y filtra la superficie.
STEP 6/9
Yo tengo tofu, as que lo uso como tofu.
STEP 7/9
Slo presiona fuerte.
STEP 8/9
Queso cottage listo.
Son deliciosos. Estn deliciosos.
Es una lstima que la cantidad sea pequea, pero se hace muy bien.
Aade el queso cottage hecho, haz una ensalada y ~
STEP 9/9
Lo uso para lavarme la cara como un masaje.