Tteokbokki carbonara contra la salsa de crema blanda
Hoy fui al templo de Eunhae ubicado en Cheongtongmyeon, Yeongcheon-si, con la lluvia hmeda de otoo. Qu agradable sorpresa con la lluvia que cae en las hojas de otoo. De regreso, pas por el restaurante de sundae regular de mi hermana y com una gran sopa de sundae. Como era de esperar, la mesa que prepara otra persona los fines de semana es la mejor! Volv a casa despus de comer muy bien, pero el pequeo, que estaba revolviendo en la nevera, "Mam, crema batida hasta hoy." Desde entonces, no pude evitar ponerme mi delantal de nuevo y hacer tteokbokki con salsa de crema suave (carbona). ^ ^;;
3 sirviendo
En el interior 60 minutos
가시장미
Ingrediente
  • tteokbokki de arroz
    500g
  • crema
    200g
  • leche
    200g
  • yema de huevo
    1ya
  • tocino
    6ya
  • cebolla
    1/2ya
  • brócoli
    130g
  • ajo picado
    1TS
  • pimiento verde
    1ya
  • sal
  • pimienta
  • aceite de cocina
Escalones de cocina
STEP 1/7
Corta el tocino y las cebollas de acuerdo al gusto. Prepar brcoli para comerlo en la ensalada, as que lo us. Si es brcoli crudo, agregue un poco de sal al agua hirviendo y calentarlo.
STEP 2/7
Corta el chile Cheongyang en trozos pequeos.
STEP 3/7
Mezcle la crema batida, la leche y la yema de huevo.
STEP 4/7
Fre el ajo picado en una sartn caliente.
STEP 5/7
Agregue cebolla y tocino y fre por favor.
STEP 6/7
Agregue tteokbokki y crema batida + leche + yema de huevo y hierva.
STEP 7/7
Cuando el pastel de arroz est suave y cocido, agregue brcoli hervido y pimientos verdes y mzclalos con sal y pimienta.
En mi casa, a veces rociamos polvo de ricino con suavidad y Lo comemos. Si los nios son jvenes, pueden quitar los pimientos de Cheongyang. Sabe mejor si lo espolvoreas con queso de pimiento.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 695*****
    score
    Esto es delicioso.
    2019-10-06 17:25
  • 199*****
    score
    Me encant.^^
    2017-03-01 21:24
  • 961*****
    score
    Lo hice simple y disfrut comiendo con mi hijo!^^ Gracias.
    2016-08-24 15:01
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