STEP 1/5
Coloque las ostras en el agua y agregue sal gruesa para remover suavemente al enemigo y Limpie el Enemigo. Las ostras, si se lavan demasiado, se vuelven sordas y no saben bien.
STEP 3/5
Lava el arroz y agrega un poco menos de agua de lo habitual. La humedad sale de las ostras y el kimchi, por lo que puede ser muy dura. Le agrega el kimchi songsong y le prepara arroz con ostras encima.
STEP 5/5
Es un guiso de kimchi que se complet en unos 15 minutos en una olla a presin. Si quiere comer ostras ms crudas, agregue solo kimchi para cocinar el arroz, y cuando el arroz est listo, puede aadir ostras y recalentarlas.