STEP 1/4
Despus de preparar los ingredientes, retire la humedad del tofu, colquelo en la vajilla de fideos, exprima completamente y tritura.
STEP 2/4
Corta cebolla, zanahoria, nuez y cebolla en trozos pequeos. Amasar tofu, verduras picadas, nueces, harina de pan, huevos, hierbas, sal y pimienta en un bol ancho. Cuando la masa se mezcla uniformemente y se endurece, haz un crculo del tamao de la palma de la mano.
STEP 3/4
Engrase un poco de aceite en la sartn y cocine hacia adelante y atrs. Corta la cebolla y la carne de cordero para la salsa. Despus de engrasar un poco la sartn, asar el ajo cortado en rodajas, hervir todos los ingredientes excepto las cebollas y los hongos de pino, y cuando la salsa est hirviendo, hervir un poco las cebollas y los hongos de pino y apagar el fuego.