Hacer bulgogi al estilo de Sel con caldo
Un bulgogi al estilo de Sel que hierve y come!!!
2 sirviendo
En el interior 90 minutos
강철새잎
Ingrediente
  • asado
    300g
  • cebolla
    1ya
  • pimiento verde
    2ya
  • Barco
    1ya
  • ajo picado
    1TS
  • salsa de soja fermentada
    2TS
  • hongo
    1ya
  • ola
    1Copa
  • hongo
    3ya
  • Ingredientes naturales
    1TS
  • ##) confrontación
  • puerro
    1Copa
Escalones de cocina
STEP 1/16
Primero preparamos la salsa para bulgogi.
Los ingredientes para el condimento son peras, pimientos de cheongyang y cebolla, y luego se agrega y se reemplaza.
STEP 2/16
Agrega el condimento cambiado a la carne de res con bulgogi y rbala Bien.
STEP 3/16
El color es bonito porque el pimiento rojo est dentro. (risas)
Agregue el ajo picado aqu.
STEP 4/16
Puede condimentar con salsa de soja, solucin de atn o salsa de anchoa.
Y tambin harina de jengibre.
STEP 5/16
Si lo pone en la salsa y lo madura en la nevera durante aproximadamente una hora, puede comer bulgogi al estilo de Sel con una textura Suave.
STEP 6/16
Cort la cebolla en el medio y la puso en el bulgogi que estaba madurando. Tambin quiero darle el sabor dulce de la cebolla.
STEP 7/16
Bulgogi al estilo de Sel es un bulgogi que se siente como Jeongol con sopa.
As que tambin le preparamos otros materiales.
Prepar esto con trufa, trufa y verduras de la casa.
STEP 8/16
El bulgogi al estilo de Sel necesitaba caldo, as que agregaba sapos de championes y condimentos naturales, vertan agua y hacan caldo.
STEP 9/16
Y le aad salsa de soja a los pepinillos de championes porque solo quera darle un poco de salsa de soja. O puedes agregar Tzuyu.
Utilice la salsa de soja no salada para ponerla.
STEP 10/16
Ahora que he preparado caldo, por favor, filtrelo y saque el caldo limpiamente.
STEP 11/16
El bulgogi al estilo de Sel es un bulgogi con una gran variedad de championes y cebollas verdes, por lo que lo comemos despus poniendo fideos en el caldo.
As que tambin prepar cebollas verdes, puerros, hongos de trompa y fideos picados en el agua.
STEP 12/16
Tambin puedes sacar el bulgogi que pusiste en la nevera, ponerlo en la sartn, cocinarlo, poner el caldo y comerlo de inmediato.
Listo!!!
STEP 13/16
Ahora, pon el bulgogi primero en una sartn caliente. Pon los hongos en la parte superior.
STEP 14/16
Aade hongos de trompa y pujumhaju Si quieres comer ms carne aqu, puedes asar la carne en la sartn de nuevo en el medio.
STEP 15/16
Por ltimo, ponga un montn de cebollas verdes que van bien con el bulgogi.
Le ponen un poco de cebolln, ahora todo lo que tienen que hacer es cocinarlo.
STEP 16/16
Vierta el caldo en el lado de la sartn y cocnalo. Como un panqueque.
Puedes agregar fideos y comerlos juntos, verter el resto del caldo como acabado, liberar un huevo, cortar el kimchi en rodajas y dejar caer una gota al final del aceite de ssamo para hacer un gran final.
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