Calabaza salteada & cebolla frita & papas fritas & papas fritas
Es calabaza salteada & cebolla frita & papas fritas & papas fritas & queso huevo frito & tofu mojado que se hace utilizando los ingredientes restantes en el refrigerador.
4 sirviendo
En el interior 90 minutos
저녁노을
Ingrediente
  • calabaza
    1/2ya
  • cebolla
    1/2ya
  • Agua
    3cuchara
  • zanahoria
  • ajo
  • aceite de soja
  • cebolla
    1ya
  • Agua
    2cuchara
  • aceite de soja
  • reducción
    2ya
  • zanahoria
  • aceite de soja
  • ola
    poco
  • huevo
    3ya
  • queso
    3ya
  • ola
  • aceite de soja
    poco
  • cabeza
    1pieza
  • papel viejo
    1/4pieza
  • camarones salados
    1/2cuchara
  • sal de ajonjolí
  • aceite de sésamo
    poco
  • chile en polvo
    1cuchara
  • sal de ajonjolí
    poco
  • sal
  • sal
  • aceite
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/13
[Calabaza salteada] Corta la calabaza, la cebolla y la zanahoria en trozos del tamao adecuado para comer. Engrase un poco de aceite de soja en una sartn y fre el ajo.
STEP 2/13
Agrega las verduras cortadas y el agua, asalas con camarones salados y termina con aceite de ssamo.
STEP 3/13
[Cebolla de cebolla frita] Aade aceite de soja y agua y fre primero las cebollas primero.
STEP 4/13
Agrega el chile en polvo, fre ligeramente y espolvoree con sal de ssamo para completar.
STEP 5/13
[Patatas salteadas] Corta las patatas y las zanahorias, sumerja en agua por un tiempo y corta las cebollas verdes para comer.
STEP 6/13
Fre con aceite de soja y agregue patatas, zanahorias y sal. Cuando las patatas estn cocidas, agrega cebolla verde y espolvoree con sal de ssamo para completar.
STEP 7/13
[Cabello de huevo de queso] Suelta el huevo con cebollas verdes picadas y sal.
STEP 8/13
Aade un poco de aceite de soja, vierta solo 1/2 de huevo suelto y luego agrega queso.
STEP 9/13
Envuelva el queso y enrolla la piedra, vierte el resto del agua de huevo y cocina.
STEP 10/13
Perfecto si lo cortas en trozos comestibles
STEP 11/13
[Tofu rancio en polvo] El tofu se corta para que sea bueno para comer y se hornea.
STEP 12/13
Corta el papel viejo en trozos comestibles y fre en aceite de ssamo.
STEP 13/13
Gire el tofu horneado en el plato al borde, coloque el papel mojado frito en el interior y termine rociando sal de ssamo.
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