Puse las almejas en agua salada y las hice sentir.

Tambin lav un paquete de mejillones en agua. Los mejillones tienen trabajo que hacer.

Como una pajita que sobresale a travs de la Cscara de huevo. de cultivar mejillones. Si simplemente tira de la mano, sale. Si lo haces, esta es la parte que te pica cuando comes carne de vaca.

Tambin limpi la piel con un cepillo, la lav un par de veces, la sumerg en agua y la herv. Iba a comer sopa, as que la puse en agua fra y la herv.

Si abre la boca, est todo cocinado.

Vierta mejillones en el palo, recibe la sopa por separado y luego la vierte suavemente en la olla. Ms tarde, hay algo sucio en la parte inferior, as que si lo cruzas una vez ms en un plato muy fino, la sopa estar limpia. Coloque los mejillones alrededor de 1/3 de la cscara y el resto de las sojas por separado. Si hay demasiadas conchas de mejillones, las ollas son estrechas y se golpean entre s y se rompen.

Mientras tanto, prepare verduras para la calzadera. Cort calabaza, patata y zanahoria en trozos grandes.

Hoy, herviremos Kalguksu y Sujebi juntos. Ayer haba harina de soja en el mercado del apartamento y haba algo que el seor me estaba cortando, as que lo compr rpidamente. Sujebi tambin cort la masa en trozos ms o menos.

Agregue mejillones, almejas y camarones y agregue verduras al hervir.

Despus de poner los fideos, haba un elevacin y un hongo de aleta, as que puse un montn de ajo, agregu un poco de pimienta y semillas de ssamo de Cheongyang. Incluso si no tienes que hacer el hgado por separado, es bueno como el hgado de mariscos.

Es divertido comer verduras grandes en el mar abundante.