Hacer sopa de abadejo seco
La sopa de abadejo seco que ms le gusta a Mi esposo es Haejangguk. En el festival de Chuseok, cocinamos una sopa de abadejo seco y clara en el abadejo religioso. La sopa de abadejo hierve y mi velocidad hierve.
2 sirviendo
En el interior 15 minutos
써니지나
Ingrediente
  • abadejo
    1un puado
  • hongo
    2ya
  • cebolla
    1/4ya
  • ola
    1/2ya
  • cabeza
    1/4ya
  • huevo
    2ya
  • salsa de soja fermentada
    1TS
  • sal
    1/2ts
  • aceite de sésamo
    1TS
Escalones de cocina
STEP 1/5
El arenque seco y las setas secas se llaman ligeramente en agua fra. Frer el tambor y las setas de pimiento rojo en aceite de ssamo. (Le agrego championes y los corto ms tarde, pero es ms fcil si los corto por adelantado)
STEP 2/5
Vierta 3 tazas de agua (unos 600 ml) y hierva.
STEP 3/5
Remuevan las cebollas y las cebollas verdes y las mezclan.
STEP 4/5
Haba algo restante sobre el tofu hecho durante Chuseok, as que lo cort un poco. (Si no lo tienes, puedes omitirlo)
STEP 5/5
Agregue 1 cucharada de salsa de soja y sazona con sal. Cuando la sopa est hirviendo, se abren bien dos huevos y se vierten en crculo. Hervirlo durante otros 15 minutos en este estado Listo!
Es fresco y delicioso incluso si le agregas rbano. Cuanto ms tiempo hierva a yakbul, ms fresca y deliciosa es la sopa de resaca.
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