Si lo envuelves en papel de aceite, la forma puede distorsionarse.-Las bajas temperaturas pueden provocar una explosin en la parte superior, por lo que hay que secarlas lo suficiente a temperatura ambiente;;;Yo tambin tengo la superficie menos arrugada, en mi caso menos seca.^^;;; Los macarrones son difciles.^^ (Cuando se hornea con mini-oven domstico, comienza a 140 grados y sube la temperatura cuando se pinta la parte superior, lo pones para referencia a la repostera o lo aplicas (^^ son tan buenos hoy en da ^^;);