Pasta de ribete (Farpelle Farfale)
Esta vez, lo he disfrutado como una pasta corta y un parpelle. Lo he hecho bonito con parpelle, que significa 'mariposa' en italiano plegada en forma de corbata de lazo, y es colorido y brillante, as que me gust desde los ojos. Se suele utilizar en pasta o en pasta fra, que es una pasta perfecta para una comida que se puede comer con una ensalada. Hagamos un Rye.Bon.Pa.th. que se puede disfrutar a la ligera, pero emocionante, que te hace querer comer solo con el color.
1 sirviendo
En el interior 60 minutos
요리쿡조리쿡
Ingrediente
  • Pasta de parpalú
    200g
  • tomate
    2ya
  • cebolla
    1ya
  • ajo
    20ya
  • espárrago
    3ya
  • tocino
    3pieza
  • sal
    1/3TS
  • pimienta
    poco
  • Casa de Paslygari
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/5
Corta la cebolla por la mitad y corta el palo y agita el ajo entero. Corta los tomates en 6 partes, corta los esprragos en 5 cm de largo y corta el tocino en 2 cm de espesor.
STEP 2/5
Deje caer pasta de cinta, un pincho de sal y una gota de aceite en agua hirviendo, hervir durante unos 8 minutos y drenar.
STEP 3/5
Despus de aplicar aceite de oliva en una sartn, aadir cebolla y ajo, y cuando la cebolla es transparente, aadir un poco de tocino, tostar ligeramente, aadir tomates y esprragos y mezclarlo con esprragos.
STEP 4/5
Aade inmediatamente la pasta de cinta y un pincho de sal (aadir la cantidad de sal segn tu preferencia) Sali humedad de los tomates, as que no puse fideos por separado. Cuando se fre, fre la pimienta y el perejil en polvo.
STEP 5/5
Saba mejor con queso en polvo. Me record la hora de comer.
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