Pan de molde al estilo estadounidense
Una versin pop-over llamada pan de galga estadounidense, Este es el mtodo de hacer pop-over que el chef Olive Show Lee Jin-hwan me mostr. Es demasiado simple.
3 sirviendo
En el interior 60 minutos
8월의밤
Ingrediente
  • polvo de gravedad
    100g
  • leche
    200g
  • mantequilla
    20g
  • huevo
    2ya
  • sal
    1g
  • azucarado
    2g
Escalones de cocina
STEP 1/11
Poner dos huevos en la mejilla y soltarlos con una burbuja.
NO SE NECESITA UNA MQUINA.
STEP 2/11
Vierta 200 gramos de leche en los huevos liberados y mzclalos juntos.
STEP 3/11
y luego derretir 20 gramos de mantequilla en un microondas
Revulvelos.
STEP 4/11
100 gramos de harina para prepararlo.
STEP 5/11
y ponerlo en mantequilla de huevo de leche.
STEP 6/11
Puedes mezclarlo, pero no lo agites demasiado con una esptula.
Mzclalo como si lo cortaras verticalmente.
Me gusta no mezclar mucho. No me dejes ver el polvo."
STEP 7/11
Calentamos el horno y el molde a 200 grados.
(Como lo hice con los nios, la masa se mezcl demasiado
No calent el molde de la magdalena, as que la masa no se hinch mucho. Tenga en cuenta^^)
STEP 8/11
Ponlo en un horno precalentado a 200 grados y hornearlo durante 20 a 30 minutos.
STEP 9/11
Es lindo cuando se est hinchando poco a poco, verdad?
STEP 10/11
El interior est vaco, pero est hmedo y crujiente por fuera.
STEP 11/11
Dentro est hmedo por fuera, y el pop-over est hecho con un crujiente pan De hecho, est hecho.
Es un pan ligero, as que es bueno comer mermelada. Es demasiado fcil de hacer Creo que sera bueno hacerlo con un nio
Críticas de cocina
4.33
score
  • 727*****
    score
    Al principio pens que la masa no estaba hecha, as que casi la doy vuelta. No saba a harina, as que lo com y era realmente extrao. Incluso si no se pone mermelada, mi marido me ha reconocido por su sabor a mantequilla.
    2020-03-02 17:33
  • 415*****
    score
    Es un pan suave y suave.~ Pan de huevo. Es fcil de hacer. ~~
    2019-07-31 12:46
  • 862*****
    score
    Lo he hecho. No es tan difcil. Es bueno. An no ha comido, pero sabe bien. Vaya!
    2015-07-12 20:54
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