Cerdo agridulce con pechuga de pollo
Cerdo agridulce hecho con pechuga de pollo en casa
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
밤곰이맘
Ingrediente
  • pechuga de pollo
    300g
  • Fécula de patata
  • arroz glutinoso en polvo
  • blanco de huevo
  • hielo
  • Agua
  • sal
  • pimienta
  • jengibre
  • leche
  • Agua
    2Copa
  • azucarado
    1/2Copa
  • zumo de limón
    2
  • vinagre
    4
  • salsa de soja
    3
  • zanahoria
  • brócoli
  • Piña en el aire
Escalones de cocina
STEP 1/17
Dejar la pechuga de pollo en la leche elimina la maleza.
STEP 2/17
Prepar carne del tamao de un meique.
STEP 3/17
Le agregamos sal, pimienta y jengibre al hgado.
STEP 4/17
Lo mezcl con harina de almidn y harina de arroz glutinoso 1:1 y lo hice con claras de huevo.
STEP 5/17
Sumerge la carne que haba dejado a remojo en el Almidn.
STEP 6/17
Fre el chisporrote cuando la temperatura de frer se ajusta a 180 grados.
STEP 7/17
Una vez que se fre, si la humedad est hmeda, vuelva a frer. Entonces podrs disfrutar de las papas fritas ms crujientes.
STEP 8/17
Le agregu 2 vasos de agua en un vaso de papel.
STEP 9/17
Media taza de azcar. Si tiene azcar negro, si lo aade, el color ser ms grueso y bonito
STEP 10/17
tres cucharadas de salsa de soja
STEP 11/17
Le agregu 5 cucharadas de vinagre y 2 cucharadas de jugo de limn.
STEP 12/17
Mzclalo para que el azcar se derrita bien
STEP 13/17
Dicen que el brcoli no se quita fcilmente si lo lavas, as que tienes que hervirlo una vez.
STEP 14/17
Puede aadir las verduras al gusto. Crtemelo en tamao de un bocado
STEP 15/17
Primero, hierva la salsa que hice.
STEP 16/17
Despus de hervir las verduras, agregue 2 cucharas de almidn y agua para ajustar la concentracin. En lugar de ponerlo todo a la vez, simplemente ponlo poco a poco y ajustarlo.
STEP 17/17
Pollo con pechuga de pollo frito con salsa para completar.
Críticas de cocina
4.67
score
  • 763*****
    score
    Est rico! Es fcil de hacer y lo mejor ^^
    2021-07-13 12:37
  • 837*****
    score
    Estuvo delicioso! Es el mejor!
    2020-03-28 20:27
  • 886*****
    score
    Lo estoy construyendo hoy. Buena reaccin.
    2019-03-02 18:32
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