Descongelar los camarones congelados en agua tibia y cortar la zanahoria, el calabacn, la cebolla y el jamn en trozos finos.

Mezcle los huevos ligeramente con sal, luego ponga aceite en la sartn y revuelve.

Se les hace un huevo revuelto a fuego lento.

Cuando se cocina bien, apaga el fuego y corta el huevo en pedazos pequeos. No me importa si lo hago simple, pero lo pondr en el arroz frito, as que no es bonito si es demasiado grande.

Verduras picadas pequeas y revueltas, las sacamos por separado.

Disuelva una cucharada de mantequilla en una sartn a fuego lento. Si no se derrite bajo el fuego de la medicina, se derrite rpidamente y se quema As que asegrese de encenderlo! Si no tienes mantequilla, puedes hacerla con aceite.Pero sabe mejor si lo haces con mantequilla.

Cuando la mantequilla se derrite, agrega 1 cucharada de ajo ligeramente hervido y deja que el fuego huela a ajo. Si no tiene ajo picado, puede usarlo como ajo entero. Se puede omitir el ajo, pero es mejor si se aade el ajo.

Despus de echar el olor a ajo, fre a fuego medio con verduras y jamn a la vez. Incluso si las verduras se cortan en pedazos pequeos y se fren juntas a la vez, se fre fcilmente y el tiempo se Acorta el tiempo. Tambin es bueno frer el jamn con l porque no necesita usar mucha gasolina.

Aade camarones cuando las verduras estn a la mitad de cocidas.

Rociar 1 cucharada de licor o Cheongju sobre camarones para eliminar el olor de los camarones.

Cocine la pimienta a fuego medio hasta que los camarones se sequen redondos y se conviertan en bonitos rosas.

Cuando los camarones y las verduras estn cocidos, apaga el fuego y agrega medio tazn de arroz y una cucharada de salsa de ostras. Una cucharada mgica de salsa de ostras sera perfecta para un tazn de arroz y medio.
Tip: Es mejor hacer arroz frito con arroz caliente que con arroz fro.Despus de devolver el arroz fro en el microondas durante un minuto, se mezcla bien con los ingredientes y se fre sabiamente.

No encienda la luz y mezcle bien la salsa de ostras. Cuando enciendes y frotas el fuego, el arroz no se mezcla rpidamente, as que apaga el fuego y frota bien.

Si el arroz est bien mezclado, encienda la luz y fre bien los huevos revueltos que hice al principio.

En este momento, la pimienta vuelve a tocar. El arroz frito con un poco de pimienta debe ser delicioso.