La carne se moler en la licuadora Es difcil de usar en masa, as que por favor, crtalo en trozos suficientes y corta las cebollas en tamaos similares. Hoy vamos a moler las patas de calamar con carne de cerdo para hacer una vaca con sabor an ms fresco. Prepare la carne de las piernas de calamar cortando a intervalos de 2 a 3 cm.

Ahora, agregue el cerdo listo, el calamar y la cebolla en la licuadora y agregue 1 huevo, 1/2 taza de polvo de grano . No tienes que ir muy fino, pero mezclalo hasta el punto en que se sientan ligeramente las partculas de la pata De acuerdo.

Pueden ver la masa de la pierna que siente una partcula en el Medio. Tienes que prepararte as para que puedas sentir una textura ms interesante cuando lo comas ms tarde!

Aadir los ingredientes anteriores (sal 1T, aceite de ssamo 1/2T, 1/2t de sal, 1/2t de sabor, 1T de loto, 1/3t de pimienta, ajo picado 1/2T) y los mezclar bien en la base.

Coloque suficiente almidn en la parte interior del calamar alrededor de 4T y agtelo hacia abajo/arriba para que pueda enterrarse uniformemente en el interior. Y el resto del almidn, desbralo y preprate limpiamente. El polvo de almidn en la pared interior del calamar sirve como pegamento para que la carne de cerdo y el cuerpo de los calamares se mantengan bien juntos.

Ahora, el relleno que prepar est presionado en el interior del cuerpo del calamar Presiona y llnalo presionando! Y bloquear la entrada con un palillo de dientes.

Precalentar el vapor a fuego lento y cuando empiece a hervir, lo reducir a fuego medio y pondr el calamar con el vapor elevado. Tapa y cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos.

Deja que se enfre a temperatura ambiente durante 5 minutos y corta el sundae de calamar a intervalos de 1,5 a 2 cm!

Use la masa de la vaca de calamar y cubra ligeramente la 1/2 taza restante de harina de trigo hacia adelante y hacia atrs y hacia adelante y hacia atrs y prepralo Con ropa de huevo.

El sundae de calamar se completa con una sartn precalentada a fuego medio durante 3 minutos, rodeando 2T de aceite de cocina (cada vez que se vierte) y envulvelo durante 2 minutos!