Por favor, lvese las fresas y suba al grifo. Es un proceso que requiere mucho trabajo. Me pongo el asa antes de lavarme porque temo que se me va a salir el sabor dulce.

Pur de fresas en una olla. La olla profunda es mejor que la ancha de lado.

Preparo el azcar orgnico de Mxico. Personalmente, el azcar orgnico es menos dulce, pero sabe mejor despus de hacer la comida o la Mermelada.
Se dice que la proporcin de azcar suele ser del 23% en la cantidad de fresas, pero yo agregu unos 4 darras de fresa (pequea pajita) y 7 cucharadas de azcar. Creo que podemos poner hasta 10 cucharas.

Agrega azcar y empieza a hervir. Primero cocine a fuego lento.

Lentamente empiezo a ver la mermelada de fresa, pero todava falta mucho. La mermelada de fresa se completa cuando se adormece 2/3 por primera vez en la cantidad de fresas. Creo que me dorm de 6 a 10.

Una dulce fragancia se extiende por toda la casa. Es refrescante y dulce, y cuando se vuelve as, se pega bien y se quema, as que revuelve bien. Tir la mermelada de fresa en un cucharn y se cay en un bloque y Ya est.