Hacer mermelada de fresa con fresas feas
La mermelada de fresa hecha en casa es deliciosa incluso si se aplica en el pan y es buena para comer con el yogurt Grig!
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En el interior 0 minutos
메기맹이
Ingrediente
  • Fresa
    2kg
  • azucarado
    1kg
Escalones de cocina
STEP 1/7
Hervir y desinfectar una botella vaca que ha sido completamente removida hasta la parte adhesiva y secarla bien. La botella se puede romper si se aade cuando est caliente, as que agregue agua fra y hierva. Despus de hervir, si quieres que est moderadamente esterilizado, baja del fuego.
STEP 2/7
Prepare las fresas magulladas y cortadas en la parte superior.
STEP 3/7
Use guantes de plstico, moje las rosquillas de fresa con las manos y agregue azcar.
STEP 4/7
Ponlo en el fuego y revuelva bien el azcar para que se derrita.
STEP 5/7
Cuando hierva, revuelve bien para que no se queme y retire la espuma.
STEP 6/7
Si la mermelada de fresa entra en el agua fra, hierva a una concentracin de masa sin extenderse (te mostrar la foto de antes y despus para compararla), cuanto menor sea la cantidad, ms rpido terminar, pero creo que la herv durante ms de 30 minutos. Revuelva bien el suelo para que no se Cocine.
STEP 7/7
Cuando est caliente, ponlo en una botella desinfectada, cirralo bien, enfralo y cmelo en un refrigerador.
- Tres botellas de 500 ml. - Si desea hacer mucho, aumente la proporcin de fresas y azcar (2:1). El azcar es igual a todo lo que quieras. - Si quieres disfrutar de las fresas, no lo rompas mucho al romper el molde y si mantienes la masa, se convierte en una mermelada con fresas enteras.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 385*****
    score
    As que termin la primera mermelada de fresa de mi vida ^-^
    2020-03-01 16:07
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