Ensalada de mariscos fresca

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y hacer una ensalada fresca que se convierta en mariscos.

2 sirviendo

En el interior 30 minutos

요리하는최여사

Ingrediente

Escalones de cocina: STEP 1/7

Cortar las cebollas, los salarios y las zanahorias, cortar el ajo y cortar las partes blancas.

STEP 2/7

Poner 5 tazas de agua, cebolla, salario, zanahoria, hoja de laurel, pimienta completa, limn, vinagre y sal en una olla durante 10 a 15 minutos. Mirpoa (agua, cebolla, zanahoria, sal, vinagre) + especias (, de laurel, pimienta completa) + limn = Courbouln

STEP 3/7

Cuando se termina el courbuyn, se aaden camarones, jarras, mejillones y almejas (en funcin de la velocidad en que se cocine cada uno, cuando la concha se pone roja, la carne de los camarones se cocine solo la mitad y se seca) y las verduras se enfran en Agua fra.

STEP 4/7

Los camarones se eliminan completamente y se frena a 1/2. La sien est dividida en cuatro partes segn su forma. Retirar los mejillones y las almejas.

STEP 5/7

1 cucharada de vinagre, cebolla verde picada, ajo picado, sal, pimienta blanca, 3 cucharadas de aceite de oliva y 1 cucharadita de jugo de limn para hacer vinagre de limn.

STEP 6/7

Mezcle la sien, el mejilln, el camarn con sal, pimienta blanca, jugo de limn, vinagreta de limn y una promesa de trato.

STEP 7/7

Poner lechuga en el plato, verduras eliminadas, poner mariscos mezclados y rociar dilda.

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