Arroz cubierto de championes secos
Se trata de un arroz cubierto simple y saludable con championes secos.
3 sirviendo
En el interior 30 minutos
저녁노을
Ingrediente
  • hongo
    50g
  • arroz
    2sirviendo
  • zanahoria
    1/2ya
  • sal
    poco
  • salsa de soya
    3cuchara
  • chile en polvo
    1cuchara
  • sal de ajonjolí
  • aceite de sésamo
  • ola
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/4
Lava las setas de leopardo limpiamente y corta solo las races. Quita el agua de las toallas de cocina de los hongos lavados.
STEP 2/4
Corta las setas de leopardo lo ms fino posible. Las setas finas se secan al sol.
STEP 3/4
El arroz y las setas secas se remojan en una olla a presin. La zanahoria tambin se corta en trozos finos y se cocina el arroz.
STEP 4/4
Cuando el arroz est listo, ponlo en un tazn. Aade 3 cucharadas de salsa de soja sabrosa, 1 cucharada de pimienta roja, sal de ssamo, aceite de cebolla verde y un poco de salsa de soja para hacer la salsa.
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