Agregue harina de arroz, azcar, sal, levadura, nata y agua a la masa, y cuando la masa sea una masa, agregue aceite de uva durante 20 minutos hasta que la masa se suavice, luego divida la masa en dos y surta la masa en 15 minutos. Omit la primera fermentacin debido al polvo de arroz. En el caso de la harina, fermenta durante la primera ronda de 50 minutos.

Empuja la masa con un empujn para hacerla elptica y dobla un extremo.

Dobla el otro lado. Por favor, no gire la punta hacia arriba y pellizquela para que parezca un cilindro.

Termina la ltima seccin con un pulgar y un dedo ndice y gira la costilla para que sea plana.

Por favor, aplique mantequilla en el molde de la masa para que las costuras de la masa se queden en el suelo y fermenten por segunda vez.

Si la masa se infla justo antes de tocar la tapa, cbrela y djala reposar durante 2-3 minutos y hornee 180 grados 25-30 minutos.