STEP 1/10
Se lava el cardo tres veces y se condensa en agua salada. Corta el rbano en el grosor de los dedos y lo sazona juntos. Agregue cuando el rbano est casi en escabeche.
STEP 2/10
La parte cortada de la carda de la silueta se ha molido, y durante el escabeche se produce un poco de agua Marrn. Por esto es que los cardos son buenos para el cuerpo. Lava las verduras en escabeche varias veces para sacar el agua de la cesta.
STEP 3/10
Mezclar 5 de jengibre y pimientos en una licuadora.
STEP 4/10
Agregue el arroz glutinoso y el chile molido en la mezcla y mezcle todos los ingredientes. Tambin cebollas verdes y cebollas Verdes y cebollas verdes.
STEP 5/10
Condimentar uniformemente el rbano encurtido y la cebolla cosechada.
STEP 6/10
Deja las hojas y aplica suavemente el condimento.
STEP 7/10
Coloque una hoja de kimchi de cardo de ssamo empapado, agregue rbano y cebolla y enrolle la piedra.
STEP 8/10
Termina enrollando los cardos de ssamo con condimento y secando los tallos. Las hojas son muy simples para secarlas porque son grandes, pero pueden enrollarlas sin preocuparse.
STEP 9/10
Agregue y presione firmemente para mantenerlo refrigerado. Djelo a temperatura ambiente durante una hora. El kimchi de cardo sabe menos cuando est demasiado cocido.
STEP 10/10
Las cardotas son buenas para comer de un bocado, pero tambin pueden ser cortadas por la mitad y colocadas junto a ellas.