Tarta de queso morado
Dulce y sabrosa! Hagan que los vecinos lo prueben tambin.
4 sirviendo
En el interior 999 minutos
서현마미
Ingrediente
  • trigo
    150g
  • mantequilla
    76g
  • sal
    1/3ts
  • azucarado
    1/2Ts
  • Agua
    40~45cc
  • huevo
    2ya
  • azúcar en bruto
    35g
  • polvo de gravedad
    15g
  • mantequilla
    8g
  • leche
    170cc
  • vainilla
    4cm
  • crema
    150g
  • queso crema
    125g
  • azúcar en bruto
    25g
  • Polvo de arándanos
    1ts
  • crema
    120g
Escalones de cocina
STEP 1/10
Primero, voy a hacer crema de natillas. Coloque la yema de huevo en un bol para liberarla sin ningn problema, agregue el azcar uniformemente y mzclala en un tamiz y mzclela uniformemente.
STEP 2/10
La vainilla es media semilla cortada en pedazos, y la leche, las semillas de vainilla y la cscara se hierven en una olla. Cuando hierva, baja del fuego y filtra el tamiz una vez,
STEP 3/10
Se agrega poco a poco a la yema y se mezcla bien con un batidor. Si viertes la leche caliente de una vez, la yema puede cocinarse, as que hay que echarla poco a poco y mezclarla. Vuelve a ponerlo en una olla y ponlo a fuego lento.
STEP 4/10
Contine revolviendo con la batidora o la esptula y calintelo hasta que est en condiciones slidas. Cuando la crema de custard est completa, mueva la parte inferior en un tazn ancho y cubra la parte superior con vinilo. Luego lo pones en agua helada, lo enfras, lo pones en el refrigerador hasta que lo usas y lo enfras.
STEP 5/10
Despus de reposar la masa de tarta, crtala en el molde, y pinta el suelo con un tenedor para que no se emocione mientras se hornea. Coloque el papel de patrimonio, llene el arroz o los piedras presurizados, colquelo en un horno precalentado a 190 C durante unos 12 a 13 minutos, retire el arroz y el papel de herencia y hornee otros 5 a 7 minutos.
STEP 6/10
Deje que se enfre mientras hace otro tipo de crema.
STEP 7/10
Le agregar crema batida a la crema batida que hice. Agita una cantidad de crema batida para darle una burbuja abundante, luego mzclala en crema batida y mezcla uniformemente. Lo pondr en el refrigerador.
STEP 8/10
Esta vez, voy a hacer una crema de queso violeta. Ponlo a temperatura ambiente para relajar suavemente el queso crema seco en un bol, agrega azcar suficiente y mezcla uniformemente con polvo de arndanos.
STEP 9/10
Aqu se agrega la crema batida espumosa y se mezcla. Tartas fras con crema batida.
STEP 10/10
Ponga la crema de queso de arndanos en el bolsillo y exprima en la forma que quiera.
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