Coloque una toalla de cocina en un tamiz, ponga tofu y queso y drene. Poner queso crema en un bol, bajar el tofu en un tamiz y mezclarlo con un batidor.

Las galletas de dije se ponen en bolsas de plstico y se rompen. Me golpe con un empujn. Ponga la mantequilla derretida y ponga las galletas en la sartn de pastel que rodea la hoja de tefln mientras creaba. En este momento, asegrese de presionar las galletas con un empujn o una botella.

Agrega azcar al tofu mezclado y al queso, mzclalo con un batidor, agrega yema y sigue mezclando. Aade jugo de limn y lquido de naranja en la masa (puedes sustituirlo por un lquido de ron o vainilla) y el blanco espumara un poco con un batidor, luego agrega azcar y sigue frotando para producir un merengue suave de alrededor del 70%.

Tamizar la masa con un tamiz de fuerza, mezclarla ligeramente, poner el merengue poco a poco en la masa y mezclarla ligeramente.

Despus de hervir las sojas con agua y azcar, reduzca el fuego de medio a yakgwa y apague el fuego cuando el agua deje de hervir. Si se adormece sin humedad, las judas se vuelven duras. Agregue un poco de masa a la sartn, agregue la soja atascada, vierta toda la masa restante y panificla.

Coloque el molde del pastel en una sartn de galletas, agregue dos tazas de agua caliente y hornee en un horno de 160 grados precalentado durante 90 minutos. El merengue tambin era suave, pero hoy hay un montn de pasteles de queso divididos. Pero mientras se enfriaba, me pegaba con alegra.

Pastel de queso cursi alubias abajo. Me enter de que es un delicioso pastel de queso incluso si le agrego tofu. Aunque se hizo reduciendo el azcar, la soja cocida era dulce y el vino malo era dulce, por lo que en general era un poco dulce. Si lo haces con frijoles y tofu saludables, es mejor hacerlo con menos queso y un poco de azcar, no?