panificacin
Es moderadamente dulce, sabe bien, y si lo hace ligeramente oscuro, un pan adictivo que sigue comiendo con un sabor sabroso! Un maz!
0 sirviendo
En el interior 60 minutos
니코로빈
Ingrediente
  • polvo de gravedad
    100g
  • harina de maíz
    100g
  • polvo para hornear
    8g
  • huevo
    1pieza
  • leche
    105g
  • huevo
    poco
  • sal
    1g
  • azucarado
    80g
  • mantequilla
    50g
Escalones de cocina
STEP 1/10
Disuelva la mantequilla en el medio, en el microondas o en el horno, Por favor.
STEP 2/10
Aade azcar, huevo y sal en la mantequilla derretida y mzclalo bien.
STEP 3/10
Creo que es mejor aadir azcar primero a la mantequilla derretida, mezclarlo adecuadamente y luego aadir el resto. O puede agregar huevos, leche, azcar y sal, mezclar bien y luego combinar la mantequilla derretida.
STEP 4/10
Pon primero el polvo gravitacional, el maz y la horneada y vierta la leche.
STEP 5/10
Mzclalo bien con cucharas, etc. y mezclarme bien sin polen.
STEP 6/10
Quita una cucharada de masa cada uno con una cuchara de arroz.
STEP 7/10
Por favor, tome una forma redonda. (No se adhiere a mi mano, as que antalo en Crculo.
STEP 8/10
Despus de cortar profundamente la masa redonda,
STEP 9/10
Aplique agua para los huevos. Puedes mezclar y aplicar el agua de huevo con yema de huevo + un poco de agua. Cocine en un horno precalentado de 180 grados durante 25 a 30 minutos, cambiando de color.
STEP 10/10
Perfeccin del pan de maz
Si agrega un poco ms de harina de centeno en comparacin con trigo duro, creo que tiene una textura ms suave y masticable
Críticas de cocina
4.75
score
  • 844*****
    score
    Me gust porque la cantidad de agua era perfecta para la masa, no blanda! Gracias. ^^
    2025-02-11 13:11
  • 567*****
    score
    Quiero que vuelvas a ajustar la cantidad de leche. Como dijo la primera persona, la masa estaba espesa.- Le agregu harina y un poco de maz, pero an est hmedo.La forma no sali, as que puse la masa en el molde de la libra y estaba bien.
    2023-08-03 21:05
  • 435*****
    score
    Me gusta el pan.
    2023-05-21 09:01
  • jen***
    score
    Creo que hay demasiada leche. La masa estaba espesa. Creo que la lectura es incorrecta. Me gust el sabor se convirti en una especie de galleta.
    2023-01-13 05:19
  • 183*****
    score
    Era el mejor pan que cocin pero que hice!!! Gracias ï
    2021-11-12 22:50
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