STEP 1/3
En la olla se le agregaron manzanas y cebollas, se le agregaron carne de panza de cerdo, se rociaron ligeramente de Cheongju y se le coloc cebolla, manzana, ajo y pimienta entera. Prepralo as, cbrelo con la tapa y cocine a fuego lento durante 40 minutos a 1 hora
STEP 2/3
Despus de una hora, abr la tapa y vi que las manzanas y las cebollas estaban maduras suavemente. La carne tambin est suave y bien cocida No aad ni una gota de agua, pero se ve as. La humedad proviene de la manzana, la cebolla y la carne. No es salado, pero no es nada cido para comer.
STEP 3/3
Junto con el borde exterior de la col que haba sido cortada en un tamao adecuado para comer y Puesta en remojo hace poco. Es carne sin condimentar, por lo que es perfecto para comer con la salsa de repollo.