STEP 1/14
Corta el cebolla verde lo ms fino posible y preprate.
STEP 2/14
Prepare las zanahorias en trozos lo ms finos posible.
STEP 3/14
Corta las cebollas lo ms finas posible y preprate.
STEP 4/14
Vierta aceite en una sartn caliente con una cuchara de arroz. Agrega cebolla, zanahoria y cebolla verde para frer las zanahorias hasta un 90% de coccin.
STEP 5/14
Agregue el arroz fro preparado y mzclalo uniformemente.
STEP 6/14
Aade aproximadamente 1/2 cucharada de salsa de ostras a la cuchara de arroz y la fre. Agregue un poco de pimienta. Vierta suficiente sal de ssamo para silbar. - Mzclalo y bjalo al fuego.
STEP 7/14
Prepare tofu mientras el arroz frito se enfra. Corta el tofu en pedazos moderadamente, envulvelo en una base de algodn y drene tanto como sea posible.
STEP 8/14
Mezcla el tofu con un poco de sal y pimienta.
STEP 9/14
Mezcle el tofu y el arroz frito. Mezcl 10 veces seguidas con una esptula.
STEP 10/14
Coloque una cucharada de arroz en un tambor con una cuchara de arroz y tome la forma que quiera con la mano. Es ms cmodo si lo presionas y lo moldeas con las dos manos.
STEP 11/14
Rodar en harina una vez y rodar en agua de huevo.
STEP 12/14
Coloque el pan en polvo y rodalo y toque para que el pan no se caiga.
STEP 13/14
Frelo, por favor.
STEP 14/14
Si el color es aburrido, ponlo en la red y retira el aceite para completar.