STEP 1/4
Corta el tofu en trozos gruesos de 1,5 cm y preprate. Usa una toalla o algo para quitar el agua. Puede sazonar con sal y pimienta, pero pens que estara bien comerlo con la salsa, as que me salt el pimienta. Si lo comes salado, hazlo un poco de sal en el tofu tambin.
STEP 2/4
Rellene las setas y los tomates, por favor. Por favor, lvese el rollo muy Fino, Por favor. Si quieres ser un poco ms grande, corta a la mitad. Engrasar la sartn y frerla. Fre un poco y agregue un poco de ajo picado para que sea dulce.
STEP 3/4
Si quiere que los hongos estn un poco sin aliento, agregue brcoli y revulvelos una taza de caldo, doenjang, jocheong y cheongju y hierva.
STEP 4/4
Cuando hierva, agregue el pimiento rojo. Hierva los hongos hasta que sequen lo suficiente. Para que sepa mejor porque la salsa se filtra. Despus de reducir un poco el caldo hirviendo, ponlo en una temperatura en la que el almidn no se enredar, luego ponlo en hervir y revuelve bien con una esptula.
Si quieres comer sopa, no uses almidn! Si dices que te gusta la sopa espesa, agrega el almidn y no hierva mucho.