Libra de queso crema
Es una libra de queso crema crujiente y denso. Si lo tomas con leche, es fcil de manejar.
6 sirviendo
En el interior 60 minutos
스칼렛
Ingrediente
  • mantequilla
    100g
  • queso crema
    200g
  • Polvo de azúcar
    120~150g
  • huevo
    3ya
  • zumo de limón
    1ts
  • polvo para hornear
    1ts
  • ingrediente activo
    160g
Escalones de cocina
STEP 1/6
Ponga la mantequilla y el queso crema a temperatura ambiente en un bol y mzclalo bien para mezclar bien.
STEP 2/6
Aade el polvo de azcar y agita lo suficiente. Puse 120 gramos. No era muy dulce. Si no le gusta el sabor dulce, puede agregar solo 120 gramos y agregar un poco ms.
STEP 3/6
Se derraman un poco de huevos revueltos y se revuelven. La cantidad de huevos es un poco grande, por lo que se puede separar, as que lentamente agita lo suficiente para evitar la separacin. Agregue un poco de jugo de limn y mzclalo
STEP 4/6
Tamizar toda la harina y mezclarla bien para que no genere gluten con una esptula. Era una receta un poco hmeda, un poco aislada, avergonzada. (Siempre fallaba si se separaba.) Y funcion.
STEP 5/6
Cubrir el molde con aceite o mantequilla por adelantado. Ponga la masa, por favor. En primer lugar, es un poco ms suave que la masa de la libra. Cocine en un horno precalentado de 180 grados durante 30 a 40 minutos. Asegrese de probar los pinchos. Si quieres que explote bien en el medio, despus de asarlo durante 15 minutos, scalo ligeramente y crtalo para que quede bonito.
STEP 6/6
Ta-da! Ah est.
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