STEP 1/8
Agregue leche (200g) en una olla, agregue frijoles de caf (30g), derrita caf instantneo (2-3t) en agua caliente (1Ts) y agrega miel (40g) y hierva la burbuja como en la foto inferior derecha.
STEP 2/8
Una vez que el contenido est hirviendo, filtrelo una vez en el tamiz y deje que se enfre por completo. Si quiere enfriarse rpidamente, puede baarlo en agua fra como yo.
STEP 3/8
Agregue leche fra, caf con crema batida (200g) y congela lo suficiente en el congelador para conectar el refrigerador sin sonido de agua al heladero. En este estado, no agregue el contenido al refrigerador, cubra las alas con una tapa transparente y encienda la mquina sin nada en el refrigerador. Unas cuantas vueltas. En unos 10-20 segundos, puedes agregar el contenido.
STEP 4/8
Us un embudo para ponerlo. No tom una foto cuando hice un helado de caf, as que lo reemplac con una foto tomada cuando hice otro helado.
STEP 5/8
Y slo tienes que devolver la heladera por 30 minutos.Puedes sacar el helado del refrigerador, ponerlo en un recipiente de plstico y congelarlo durante tres o cuatro horas ms en el congelador, no usar el hierro para sacar el helado del refrigerador, usar una esptula de plstico, una esptula de jardn. Me dijeron que de lo contrario daara el refrigerador.
STEP 6/8
Cuando lo gir a esa cantidad, obtuve 400g.
STEP 7/8
Tres horas despus de congelarlo en el congelador. Com una cucharada antes de tomar la foto.
STEP 8/8
Ahora saca a Scoop y sirve helado.