Ensalada de parrilla de hongos
El aroma de las setas en mi cuerpo. ensalada de parrilla de hongos. Me siento ms saludable con solo un bocado.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
조제
Ingrediente
  • pan de centeno
    2pieza
  • hongo
    1ya
  • hongo
    4ya
  • hongo
    4ya
  • hongo
    poco
  • cebolla
    1/4ya
  • ajo
    1pieza
  • perejil
  • Granafadanoche
    poco
  • aceite de oliva
    poco
  • vinagre balsámico
    poco
  • sal
    poco
  • pimienta
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/4
Se preparan varios tipos de setas para sacar el polvo con una toalla seca, y las setas de pigogo se lavan ligeramente con agua corriente despus de quitar los pilares. (Hay que limpiar el polvo con una toalla seca sin lavar las setas lo ms posible para cocinar para que el delicioso plato de setas se complete porque las setas no se hidratan.)
STEP 2/4
El pan de centeno se hace crujiente en el horno y se corta el ajo por la mitad y se friega sobre el pan para que el olor al ajo se corte en el pan.
STEP 3/4
Coloque los hongos en una sartn gruesa lado a lado y los hornee para que sean fros. Cuando estn listos, espolvoreen un poco de sal, pimienta y perejil.
STEP 4/4
Poner dos panes de centeno en un plato, poner championes y cebollas a la parrilla, rociar aceite de oliva, vinagre balsmico y, por ltimo, cortar el queso Granadapadano para aadir.
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