Agregue leche, nata y azcar y hierva a fuego lento.
STEP 3/7
Hervirlo hasta que sea marrn opaco,
STEP 4/7
Agregue 1 de crema de soja mezclada y hierva a fuego lento.
STEP 5/7
Si sigue hirviendo, la cantidad disminuye a la mitad. En ese momento, agregue la nuez moscada, la mantequilla y la miel y bjalo del fuego.
STEP 6/7
Vierta el kiramel en un tazn ligeramente con aceite y enfre en un lugar fro durante unas 2 horas, luego acuda con una cuchara y lo hace redondo en el tamao de la mezcla.