tallo de boniato salteado
Quera comer el tallo de batata, as que compr una bolsa de tallo de batata seco en el supermercado coreano, pero de todos modos no sabe como Corea. Desafortunadamente, lo prob al estilo coreano.
6 sirviendo
En el interior 15 minutos
리나
Ingrediente
  • tallo de batatas
    1un puado
  • aceite de sésamo
    2cuchara
  • ajo picado
    1/2cuchara
  • salsa de soja fermentada
    3cuchara
  • sal
    1cuchara
  • restaurante
    1cuchara
  • semilla
    1/2cuchara
Escalones de cocina
STEP 1/5
El tallo de las batatas secas se remojaba en un poco de agua, pero estaba tan seco que lo cant casi un da y medio.
STEP 2/5
Luego hervirlo bien con agua hirviendo.
STEP 3/5
Enjuague el tallo de las batatas en agua tibia y luego crtalo en trozos comestibles.
STEP 4/5
Frerlo a fuego lento hasta que el condimento se derrita. En lugar de asar desde el principio y tostar, la salsa de soja impregna hasta cierto punto el tallo de la batata y luego fre al final.
STEP 5/5
Deliciosos tallos de batata salteados, no son tan suaves como en Corea (pero son un poco duros) pero lo disfrutaron
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