Los ingredientes para el jjambbong de mariscos de hoy son camarones y calamares Si agrega mariscos juntos, se convierte en una sopa ms fresca Como las ostras estn en temporada estos das, creo que es bueno hacerlas con ostras.

Prepare el caldo de anchoas. A los negros les gustan las comidas picantes, as que las guardan en un congelador cuando el chile est muy picante Si lo pones en el caldo, se hace un caldo ms fresco y picante

Coloque los mariscos recortados en una salsa picante durante unos 10 minutos y PrepRese. Le quitar el sabor a pescado al marisco. Todo lo que queda de soju/cheonju est bien. Corta las cebollas y las coles en trozos gruesos y prepara los pimientos de Cheongyang y las zanahorias en un tamao adecuado.

Coloque aceite de chile en una sartn y fre ajo picado, cebolla y pimientos. Cuando el ajo se asa y las cebollas empiezan a cocinarse blancas, agrega el marisco y fre. Cuando el marisco est cocinado moderadamente, agregue verduras y fre. Agregue la salsa de ostras y fre hasta el final.

Aade el caldo de anchoas hervido y hervirlo. Sazonar con salsa de soja, polvo de pimiento rojo, etc. y al hervir, dejar caer del fuego.

El negro prepar fideos con jjolmyeon. Kalguksu, ramen, udonsari... No me importa lo que coma. Prepralo a su gusto