호박씨
만레의고구맛
2015.11.03 18:55
- [기본정보]
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제철 3월, 4월, 5월, 6월, 7월, 8월, 9월, 10월 보관온도 18~22℃ 분류 견과류 열량 558Kcal 잘맞는 음식 우유
- 효능
- 불면증 개선,피부 미용,두뇌 발달,비염 완화
- [구입요령]
- 흰색이며 모양이 일정하고 통통한 것
- [손질법]
- 물에 씻은 후 말려서 껍질을 벗긴다.
- [조리법]
- 생으로 먹거나 고명, 베이킹 등에 이용한다.
- [보관법]
- 그늘지고 서늘한 곳에 껍질째 보관하거나 냉동보관
