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만레의고구맛

2015.11.03 18:55

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[기본정보]
제철 9월, 10월
보관온도 18~22℃
분류 견과류
열량 187Kcal
잘맞는 음식
효능
식욕증진,기침 완화,야뇨증 치료,고혈압 예방
[구입요령]
알이 고르고 깨끗하며 잘 마른 것
[손질법]
물에 씻은 후 껍질을 벗긴다.
[조리법]
볶아서 먹거나 밥에 넣어 먹는다.
[보관법]
껍질 있는 것은 종이봉투에 넣어 냉장 보관