땅콩
만레의고구맛
2015.11.03 18:53
- [기본정보]
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제철 9월, 10월, 11월 보관온도 -20℃~0℃ 분류 견과류 열량 568Kcal 유사재료 호두 잘맞는 음식 돼지고기
- 효능
- 피로 해소,혈관질환 예방,당뇨 예방,두뇌 발달
- [구입요령]
- 껍질이 있고 곰팡이 냄새가 나지 않는 것
- [손질법]
- 미지근한 물에 담가 껍질을 불린 후 껍질을 벗긴다.
- [조리법]
- 볶아서 먹거나 죽, 잼 등을 만들어 먹는다.
- [보관법]
- 밀봉하여 서늘한 곳에 보관
