Logger Script
키위
만레의고구맛

2015.11.03 18:49

카카오스토리 카카오톡 페이스북

[기본정보]
제철 8~10월
보관온도 1~5℃
분류 과일류
열량 54Kcal
유사재료 산다래
잘맞는 음식 육류
효능
피부미용,피로회복,감기예방,변비,소화
[구입요령]
바로 먹을 시에는 가볍게 눌러보아 탄력 있는 것을 고르고, 보관해두고 먹을 경우 단단한 것을 구매해 후숙시켜 먹는다.
[손질법]
깨끗이 씻어 잔털을 제거하고 세로로 결을 따라 껍질을 벗겨낸다.
[조리법]
생식하거나 잼, 주스, 샐러드에 활용한다. 고기를 잴때 넣으면 연육 효과가 있다.
[보관법]
덜 익은 키위는 상온에 두고 말랑말랑해지면 먹고, 다 익은 후에는 다른 과일과 분리해서 냉장 보관한다.

700만 사용자가 선택한 요리백과를 설치하세요.