참외
만레의고구맛
2015.11.03 18:47
- [기본정보]
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제철 6~8월 보관온도 0~5℃ 분류 과일류 열량 31Kcal 유사재료 수박 안맞는 음식 땅콩
- 효능
- 이뇨작용,해열,다이어트,식중독 예방,혈관건강
- [구입요령]
- 노란색이 선명하고 골이 깊고 곧게 패여있으며 꼭지가 싱싱한 것이 좋다.
- [손질법]
- 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨 먹는다.
- [조리법]
- 생식하거나 샐러드에 활용한다.
- [보관법]
- 비닐팩에 넣어 냉장 보관한다.
