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사과
만레의고구맛

2015.11.03 18:44

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[기본정보]
제철 10~12월
보관온도 1~5℃
분류 과일류
열량 54Kcal
유사재료 부사
잘맞는 음식 고구마
효능
변비,피로회복,동맥경화,항산화 효과,피부미용
[구입요령]
껍질에 상처가 없고 탄력이 있으며, 꼭지가 오래되지 않은 것이 신선하다.
[손질법]
깨끗한 물에 씻어 물기를 닦아낸다.
[조리법]
생식하거나 잼, 주스, 샐러드로 활용한다.
[보관법]
비닐팩에 넣어 냉장 보관하거나 서늘한 곳에 보관한다.

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