사과
만레의고구맛
2015.11.03 18:44
- [기본정보]
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제철 10~12월 보관온도 1~5℃ 분류 과일류 열량 54Kcal 유사재료 부사 잘맞는 음식 고구마
- 효능
- 변비,피로회복,동맥경화,항산화 효과,피부미용
- [구입요령]
- 껍질에 상처가 없고 탄력이 있으며, 꼭지가 오래되지 않은 것이 신선하다.
- [손질법]
- 깨끗한 물에 씻어 물기를 닦아낸다.
- [조리법]
- 생식하거나 잼, 주스, 샐러드로 활용한다.
- [보관법]
- 비닐팩에 넣어 냉장 보관하거나 서늘한 곳에 보관한다.
