딸기
만레의고구맛
2015.11.03 18:43
- [기본정보]
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제철 12~6월 보관온도 1~5℃ 분류 과일류 열량 34Kcal 유사재료 산딸기 잘맞는 음식 유제품 안맞는 음식 치즈
- 효능
- 감기예방,피부미용,빈혈예방,치주염 예방,혈압조절
- [구입요령]
- 꼭지가 마르지 않고 진한 푸른색을 띄며, 꼭지 주변의 과육까지 붉은 빛깔이 도는 것이 잘 익은 것이다.
- [손질법]
- 흐르는 물에 가볍게 씻고 꼭지는 씻은 후에 제거한다.
- [조리법]
- 생식하거나 잼을 만들어 먹는다.
- [보관법]
- 씻지 말고 랩으로 싸서 냉장 보관한다.
