재료
바나나
만레의고구맛
2015.11.03 18:15
[기본정보]
제철
연중
보관온도
1~5℃
분류
과일류
열량
86Kcal
유사재료
몽키바나나
잘맞는 음식
돼지고기, 굴, 딸기, 달걀
효능
발한 작용,소화 촉진,식욕 증진,호르몬 대사 촉진
[구입요령]
밑동이 단단하고 껍질의 노란색이 균일한 것.
[손질법]
껍질에 묻어 있는 농약을 제거하기 위해 소금물에 담갔다가 물기를 제거하고 섭취한다.
[조리법]
밀크쉐이크나 구워서 디저트를 만드는데 사용한다.
[보관법]
상온에서 보관.
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