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레몬
만레의고구맛

2015.11.03 18:14

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[기본정보]
제철 7월, 8월, 9월, 10월
보관온도 1~5℃
분류 과일류
열량 30Kcal
유사재료 유자
잘맞는 음식 생선, 조개류
효능
고혈압 예방, 개선,면역력 증강,피로 해소,항스트레스 작용
[구입요령]
껍질이 단단하고 윤기가 도는 것. 방추형에 묵직한 것
[손질법]
흐르는 물에 깨끗이 씻어 씨를 제거한 후 사용한다.
[보관법]
비닐팩에 넣어 냉장고에 보관.