라임

라임

만레의고구맛

2015.11.03 18:13

페이스북

[기본정보]

제철	연중
보관온도	1~5℃
분류	과일류
열량	30Kcal
유사재료	레몬
잘맞는 음식	생선, 조개류

효능: 면역력 증강,피로 해소,항스트레스 작용,혈액순환 촉진

[구입요령]: 윤기 있고 단단한 것. 묵직한 것. 과피가 진한 초록빛인 것

[손질법]: 흐르는 물에 깨끗이 씻어 씨를 제거한 후 사용한다.

[조리법]: 칵테일에 넣거나 어패류를 날 것으로 먹을 때 과즙을 끼얹는데 사용한다.

[보관법]: 비닐팩에 넣어 냉장고에 보관.