감귤
만레의고구맛
2015.11.03 18:11
- [기본정보]
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제철 9월, 10월, 11월, 12월 보관온도 18~25℃ 분류 과일류 열량 39Kcal 유사재료 한라봉 잘맞는 음식 우유, 브로콜리 안맞는 음식 게
- 효능
- 감기, 감염증 예방,동맥경화 예방,암 예방,항스트레스 작용
- [구입요령]
- 진한 주황색에 표면이 매끄럽고 꼭지의 단면이 크지 않은 것. 껍질이 얇고 알맹이와 밀착되어 들떠 있지 않은 것.
- [손질법]
- 소금물에 씻어 농약을 제거한다.
- [조리법]
- 날것으로 먹는다
- [보관법]
- 고온과 습기에 약하므로 골판지 상자나 종이봉지에 넣어 그늘지고 서늘한 곳에 두거나 비닐팩에 나누어 담아 냉장고에 보관
