호밀
만레의고구맛
2015.11.03 18:01
- [기본정보]
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제철 8월, 9월 보관온도 18~22℃ 분류 곡류 열량 332Kcal 유사재료 밀 잘맞는 음식 밀
- 효능
- 항암효과,다이어트,변비
- [구입요령]
- 모양이 길쭉하고 통통한 것이 좋다
- [손질법]
- 물에 담궈 문질러 2~3회 문질러 씻은 뒤 헹궈낸다
- [조리법]
- 빵이나 쿠키를 만들 때 사용한다
- [보관법]
- 밀봉하여 서늘한 곳에 보관한다
