현미
만레의고구맛
2015.11.03 17:58
- [기본정보]
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제철 연중제철 보관온도 10~15℃ 분류 곡류 열량 153Kcal 유사재료 쌀 잘맞는 음식 흑미
- 효능
- 콜레스테롤저하,당뇨,다이어트
- [구입요령]
- 쌀알이 부서지지 않으며 가루가 많지 않은 것을 고른다
- [손질법]
- 물에 담궈 문질러 2~3회 문질러 씻은 뒤 헹궈낸다
- [조리법]
- 밥이나 떡 등으로 사용한다
- [보관법]
- 밀봉하여 서늘한 곳에 보관한다
